高千穂峡のパワースポット巡りを終えた夫婦たびは、そのままレンタカーで熊本市中心部へ。
高千穂峡から熊本市内は90km弱、レンタカーで約2時間と意外と近く、夕方6時すぎにはホテルにチェックインできました。
そして夫婦たび初の熊本の晩ごはんに選んだのが、馬肉料理と天草の海の幸で有名な居酒屋「むつ五郎」です。
夫婦たび管理人
※この記事は2015年10月の訪問体験をもとにしています。料金・営業時間等は変更になっている場合がありますので、お出かけ前にご確認ください。
馬肉料理むつ五郎｜熊本市内でも指折りの馬刺し専門居酒屋
むつ五郎は、熊本グリーンホテルB1Fに入る馬肉料理・活魚料理の居酒屋です。
霜降りの極上馬刺しと、天草で水揚げされた新鮮な海の幸を同時に楽しめる、熊本市内でも評判の高い一軒。
夜7時には満席になることも多く、予約してから行くことを強くおすすめします。
夫婦たびが宿泊したドーミーイン熊本からも徒歩400mほどと近く、アクセスも便利です。
住所：熊本県熊本市中央区花畑町12-11 熊本グリーンホテルB1F
TEL：096-356-6256
営業時間：18:00〜22:30（L.O.21:30）／定休日：日曜日
公式：mutugoro.co.jp
※2015年当時は17:00〜24:00営業でした。現在の営業時間は公式サイトでご確認ください。
むつ五郎に到着｜PM7時で既に満席
夜7時に到着すると、店内はすでに満席状態。
予約していて大正解でした。
当日ふらっと入ろうとすると断られる可能性が高いので、必ず事前予約をおすすめします。
予約していて大正解でした！
馬刺し用のタレもセットされます。
また食べすぎるやつです。
むつ五郎の馬刺し・郷土料理を実食
この日いただいたものを順番にご紹介します。
脂がのって高級感満載、とろけるような旨さでした。
〆サバがメチャクチャ旨かった。
九州のお魚は美味しいですね。
キリッとした辛みとレンコンのシャキシャキがたまりません。
茹でたワケギに酢味噌がよく合います。
こういう遊び心が嬉しいですね。
にんにくチップが馬肉のタンパクな味に合って、甘めのタレも絶妙です。
ガラカブは小ぶりのカサゴのこと。天草の海の幸ですね。
トロッとした馬刺しが酢飯に合う！臭みなんて全くなくて最高でした。
むつ五郎まとめ｜熊本に来たら絶対に行くべき一軒
霜降り馬刺し・辛子蓮根・人文字ぐるぐる・ガラカブ唐揚げ・馬刺しにぎり……すべてのお料理が美味しかったです。
馬刺しは臭みがまったくなく、とろけるような食感で、熊本の馬刺しのレベルの高さを実感しました。
天草の海の幸も新鮮で、〆サバは今でも忘れられない美味しさです。
一点だけ注意点を。
むつ五郎さんはとにかく人気店なので、当日ふらっと行っても入れない可能性が高いです。
熊本旅行の予定が決まったら、早めに予約を入れておくことをおすすめします。
夫婦たび管理人
ウチの奥さま
熊本・大分・宮崎 夫婦たびシリーズ 全記事リンク
✈️ 旅程・フライト
🍽️ グルメ
🏨 宿泊
⛩️ 神社・パワースポット
→ 阿蘇神社 御朱印｜肥後一の宮・願かけ石を参拝（地震前記録）
→ 高千穂神社・高千穂峡・天岩戸神社をパワースポット巡り｜半日モデルコース
🏯 観光
