「北海道でも本格的な北京ダックが食べたい!」
そう思った夫婦たびが向かったのは、札幌グランドホテル2Fの『チャイニーズダイニング黄鶴(こうかく)』です。
食べログ評価3.51・口コミ186件を集める、地元でも「札幌の本格中華といえばここ」と名前が挙がる人気店です。
コロナ禍でタイ旅行に行けず、「それなら北京ダック食べ放題で!」とディナーバイキングを夫婦で実食してきました。
結論から言うと、酢豚・海老チリ・フカヒレは絶品。ただし北京ダックには一点だけ正直に言いたいことがあります。
札幌グランドホテルと『黄鶴』の歴史
まずは少し背景をご紹介します。
1934年、秩父宮殿下の「札幌に本格的な洋式ホテルをひとつ建てたら」というひと声をきっかけに、札幌グランドホテルは北海道初の本格的洋式ホテルとして開業しました。
開業90年を超える今も、昭和天皇・皇后両陛下、ウィーン少年合唱団、ニューヨークヤンキース、ヘレン・ケラーといった国内外の著名人が宿泊してきた 、北海道を代表する格式あるホテルです。
地元では「札幌グランドホテルは東京でいえば帝国ホテルのような存在」とも称されており、その格式は比類がないと評されています。
そのホテルの中華レストランが『チャイニーズダイニング黄鶴』。
店内には李白の漢詩がデザインされており、「黄鶴楼にて孟浩然の広陵に之くを送る」という詩に由来して「黄鶴」という店名がつけられています。 旅立つ友を見送る情景を詠んだ名詩が、このレストランの名前の奥に息づいているわけです。
地元の口コミでも「広く静かで高級感のある中国料理店で、落ち着いて高級中華が頂ける」「接客は老舗ホテルレストランだけに文句なしの最上級」と評価されています。
場所とアクセス|地下直結で雪の日も安心
チャイニーズダイニング黄鶴
〒060-0001 北海道札幌市中央区北1条西4丁目
札幌グランドホテル東館2F
JR札幌駅から地下直結で徒歩約10分、地下鉄大通駅からも徒歩5分という好立地。
冬の雪深い札幌でも地下通路を歩いてそのまま行けるので、外に出ずにアクセスできるのがありがたいところです。
ディナーテーブルオーダーバイキングの料金は1人8,500円。
決してお安くはありませんが、「札幌最高級の中華」と評される実力店でテーブルオーダー式・北京ダックも食べ放題と考えれば、特別な夜にはふさわしい選択肢です。
私たちは電話で夜6時から予約して向かいました。
店内の様子|BOX席でゆったり

チャイニーズダイニング黄鶴の入り口

落ち着いた雰囲気でゆっくり食べられます
訪問した2月の祝日は席がかなり空いていましたが、地元の口コミでは「平日の夜でもほぼ満席で、宴会がいくつも入っていた。地元でも人気の店だとわかる」という声もあります。
ビジネス会食や家族の記念日利用に適した個室も完備されており、招待客を連れてくる場にも重宝されている一軒です。
テーブルオーダーバイキングのメニューとルール

北京ダックをはじめメニューは盛りだくさん
オーダーのルールは、1回に注文できるのは料理3種類まで、ラストオーダーは90分。
2人前を1皿にまとめて提供してもらえるので、食べ終えたお皿の分だけ次を追加注文できる仕組みです。

生ビール1,100円とホテルプライスです
スパークリングワインや赤・白ワインのグラスのほか、紹興酒・中国酒なども揃っています。
実食レポート!黄鶴ディナーバイキングで食べたもの全部

冷菜三種(クラゲの酢の物・もやしナムル・鶏肉のカレー風味)がセットで出てきます

1人前1本という提供スタイルです

そして冷えていたのが惜しい!お味は美味しいだけに残念
ウチの奥さま
夫婦たび管理人

濃厚な旨みが凝縮された一皿

この日一番のヒット!気に入りすぎて2回オーダーしました

中華の定番!ここの海老チリはレベルが高い

麻婆豆腐は「普通」と「四川風」の2種類あるので注意!

食べ放題でアワビが食べられるのも黄鶴ならでは

〆にぴったりのパラパラ仕上げ

管理人はゴマ付け白玉揚げ団子でフィニッシュ
黄鶴ディナーバイキングまとめ|夫婦たびの正直評価
良かった点は、酢豚・海老チリ・フカヒレ・アワビなど主要料理のレベルが高く、全体的な完成度は申し分なし。
地元の常連客からも「料理はどれも美味しく、スタッフのサービスはさすがのきめ細かさ」「個室もあり招待客を連れてくるのに最適」という声が多く、記念日や接待利用にも安心して使える一軒です。
唯一残念だった点は、北京ダックが1人前1本と小ぶりで、少し冷えた状態で提供されたこと。
アツアツでパリパリの皮を期待していただけに、ここだけは本音で言うともったいないと感じました。
夫婦たび管理人
中華料理好きの夫婦たびとしては、特別な夜の夕食として十分おすすめできる一軒です。
夫婦たびの北海道グルメまとめ|実際に食べた13選
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