【AMBIENT安曇野ホテル 宿泊記】蟹食べ放題バイキング＋飲み放題を正直レポート｜温泉大浴場・客室・コスパまで全部書きます

戸隠そばで大満足のランチを終えたあと、安曇野市穂高の山中に建つAMBIENT安曇野ホテル（現：安曇野高原リゾート）へ向かいました。

今夜の目玉は「蟹が食べ放題！冬の味覚×豪華蟹フェア」プラン。

飲み放題付きバイキングで2名税込25,783円（クーポン適用後）という価格が気になって予約したホテルです。

チェックイン前に穂高神社に立ち寄り、温泉に入って蟹を食べまくった1泊の全記録をお届けします。

※この記事は2025年11月の宿泊体験をもとにしています。

AMBIENT安曇野ホテル 基本情報

信州・安曇野の豊かな自然に包まれた高原に位置し、北アルプスを望むロケーション。

温泉大浴場や周辺観光も魅力のホテルです。

• ホテル名：AMBIENT安曇野ホテル
• 住所：長野県安曇野市穂高牧2230
• 電話：050-5443-6483
• チェックイン：16:00／チェックアウト：11:00
• 温泉大浴場：5:00〜10:00／15:00〜24:00
• 駐車場：無料130台
• アクセス：長野自動車道・安曇野ICから穂高方面へ約30分

⚠️ 料金・プラン・営業時間は変更になる場合があります。予約前に必ず公式サイトで確認してください。

なお、2026年4月1日より「安曇野高原リゾート」としてリニューアルオープン予定です。客室・温泉・フロントも刷新されるとのことで、訪問を検討されている方は最新情報をご確認ください。

なぜこのホテルを選んだのか

今回の旅程は戸隠から安曇野を経由して富士宮・静岡方面へ南下するルート。

安曇野で1泊する宿を探していたところ、「蟹食べ放題バイキング＋アルコール飲み放題付き」というプランが目に入りました。

2名で税込27,140円（クーポン適用後25,783円）という価格で夕食・朝食・飲み放題が全部込みということで、コスパ重視でここに決めました。

温泉は中房渓谷から引湯した本格温泉で、美肌効果もある自慢の泉質とのこと。

北アルプスを望む高原ロケーションというのも魅力でした。

チェックイン前に穂高神社へ

チェックインが16:00のため、時間に余裕があったのでホテル近くの穂高神社に立ち寄りました。

穂高神社はアルプスの総鎮守として知られる神社で、安曇野を代表するパワースポットです。

11月7日はちょうど七五三のシーズンで、境内には「祝七五三詣」の幟が並んでいました。

御朱印もしっかりいただきました。

戸隠神社五社参拝を終えてからの穂高神社——この日だけで6社分の御朱印が集まりました。

【戸隠神社 五社参拝】車での回り方・所要時間・御朱印の受け取り方を全部レポート｜奥社参道は覚悟して！

客室レポート：34平米ツインルーム

宿泊したのは東館4階413号室のツインルーム（34平米・禁煙）です。

34平米は旅行ホテルとしては十分な広さで、ゆったり過ごせます。

窓からの眺望が特に良かったです。

ミニキッチン付きの部屋で、コンロ・冷蔵庫・電子レンジ・食器が揃っています。

バスルームはトイレ・洗面・浴槽が一体型のユニットバスです。

正直に言います：老朽化が気になる部分も

部屋全体の広さや眺望は満足でしたが、老朽化が気になる部分も正直ありました。

クローゼット扉の塗装剥がれ、壁のくすみなど、施設の古さを感じる箇所がいくつか。

清潔感は問題なかったのですが、「リゾートホテル」に高い期待を持って行くと少しがっかりするかもしれません。

このあたりは2026年4月のリニューアルで改善されることを期待しています。

アメニティバー方式に注意

このホテルは「プラスチック資源循環法」への対応として、アメニティが部屋に置いてありません。

チェックイン後に1階のアメニティバーに立ち寄り、歯ブラシ・シャンプー・コンディショナーなど必要なものを自分で持っていくスタイルです。

知らずに部屋に直行すると「あれ？アメニティがない！」と慌てることになるので、チェックイン時のスタッフの案内をよく聞いておきましょう。

夜の蟹食べ放題バイキング：海灯（あまあかり）

夕食バイキングはレストラン「海灯（あまあかり）」で、開始時間はスタート時間の予約が必要（部屋の内線電話から申し込み）です。

会場に入った瞬間、目に飛び込んでくるのが大きな黒い器に山盛りの蟹です。

紅ズワイ蟹のボイルが食べ放題で、専用のハサミで自分でカットして食べるスタイル。

蟹フェアは2025年11月〜2026年1月の期間限定で、まさにベストタイミングでした。

刺身・焼き魚コーナーが充実

信州サーモン・マグロ・カツオの刺身3種が食べ放題。

さらに「本日の焼き魚：鮎・塩焼き」コーナーではシェフが目の前で鮎を焼いてくれます。

バイキングで鮎の塩焼きが食べられるとは思っていなかったので、これは嬉しいサプライズでした。

ローストビーフ・その他の料理も充実

肉料理はローストビーフ・シュラスコポーク、揚げ物はカニクリームコロッケ・唐揚げ・エビフライ・フライドポテト、中華は山賊焼き・春巻き・麻婆豆腐・グラタンと種類が豊富。

飲み放題：日本酒・焼酎・ハイボール・サワーが充実

飲み放題は日本酒・焼酎（麦・そば・米・芋）・ハイボール・サワー各種・リキュールが揃い、ソフトドリンクはコカ・コーラ系タッチパネルサーバー＋ジョージアのコーヒーサーバーと非常に充実しています。

朝食バイキング：信州らしさが光る和洋中なんでも揃う布陣

朝食は6:30〜9:30でスタートします。

夕食と同じ「海灯」での開催ですが、朝は窓から自然光が入り、昼間の明るい雰囲気になります。

朝食の目玉は信州らしいメニューの充実ぶりです。

朝から信州そばが食べられるバイキングというのは珍しい。

ライブキッチンでは焼きおにぎり・野沢菜おやきをシェフがその場で焼いてくれます。

洋食系はクロワッサン・パンケーキ・ワッフルのほか、マフィン・バタースティック・ロールパンなどパン各種も揃っています。

納豆・玉子・大根おろし・野沢菜漬けなど和食の定番も揃い、信州そば・焼きおにぎり・野沢菜おやきで信州らしさも満喫できます。

温泉大浴場

温泉大浴場はB2Fにあり、営業時間は5:00〜10:00・15:00〜24:00です。

中房渓谷から引湯した温泉は、健康増進効果やお肌がつるつるになる美肌効果が自慢の泉質です。

戸隠神社の奥社参道でボロボロになった脚に、温泉がじんわり染みわたりました。

タオルは部屋備え付けのものを持参する形です（館内案内に記載あり）。

コスパ評価

• 宿泊費合計（2名）：税込25,783円（クーポン適用後）
• 1名あたり：約12,900円
• 込み込み内容：宿泊（ツインルーム34平米）＋夕食バイキング（蟹食べ放題）＋飲み放題＋朝食バイキング

蟹食べ放題＋飲み放題＋朝夕食付きで1名約12,900円は、コスパとして文句なしです。

客室の老朽化は気になりますが、食事・温泉・ロケーションのトータルバランスで考えると十分満足できる宿泊でした。

こんな人におすすめ／こんな人には向かない

こんな人におすすめです。

• 蟹・刺身・ローストビーフなど食べ放題を満喫したいカップル・夫婦
• 日本酒・焼酎・ハイボールをがっつり飲みたい人（飲み放題込みはコスパ最高）
• 安曇野・穂高エリアを観光する旅行者（穂高神社・大王わさび農場などへのアクセス良好）
• 温泉でゆっくりしたい人（中房渓谷引湯の本格温泉あり）
• コスパ重視で食事も妥協したくない旅行者

なお、こんな人には向かないかもしれません。

• 客室のグレード・内装を重視する人（老朽化部分あり・2026年4月にリニューアル予定）
• アメニティが部屋に揃っていることを重視する人（アメニティバー方式で自分で取りに行く必要あり）
• 夕食の時間を自由に選びたい人（スタート時間を事前に電話予約する必要がある）

注意点まとめ

• 夕食のスタート時間は事前予約が必要。部屋に到着したら館内電話（内線0621）でレストランに連絡して時間を押さえましょう。
• アメニティは1階アメニティバーで自分で取る。チェックイン後は忘れずに立ち寄ること。
• 温泉大浴場のタオルは部屋のものを持参。バスタオルを忘れずに。
• 蟹食べ放題は期間限定（2025年11月〜2026年1月）。期間外は通常の飲み放題付きバイキングになります。訪問前に最新プランを確認してください。
• 2026年4月1日より「安曇野高原リゾート」としてリニューアルオープン予定。施設や料金が変わる可能性があります。

AMBIENT安曇野ホテル宿泊まとめ

戸隠神社五社参拝＋うずら屋ランチ＋穂高神社という盛りだくさんな1日の締めくくりにふさわしい、食事と温泉でフル充電できた宿泊でした。

客室の老朽化は正直気になりましたが、蟹食べ放題＋飲み放題＋本格温泉で2名2万円台というコスパは十分魅力的。

2026年4月のリニューアル後はさらに快適になるはずなので、タイミングを見て再訪したいホテルです。

翌日は諏訪大社四社めぐりへ

AMBIENT安曇野ホテルを出発し、この日は5日目・諏訪大社四社めぐりへ向かいます。

温泉でしっかり回復した脚で、下諏訪・上諏訪の四社を車で巡ります。