夫婦たびがわざわざ北海道知床までドライブし、KIKI知床ナチュラルリゾートでオールインクルーシブプランをお得に宿泊した一番のお目当ては、駅弁界で超有名な厚岸氏家待合所の「かきめし弁当」を買うこと。
厚岸のカキは今や北海道ブランド品として定着しつつありますが、その前から有名になっていたのが「かきめし弁当」なのです。
でも、一度も食べたことがない。その理由は、厚岸が遠すぎてなかなか行けないから。
なので今回はKIKI知床ナチュラルリゾートに一泊し、その帰りに厚岸を経由してかきめし弁当を購入することにしました。
厚岸駅氏家待合所のかきめし弁当とは?
北海道東部・釧路市からJR根室本線の普通列車に乗って約1時間でたどり着くのが厚岸駅。
そして厚岸駅のすぐ前に位置する「氏家待合所」は、駅弁「かきめし弁当」で有名な老舗です。
このお店は1917年(大正6年)に根室本線の厚岸駅が開業したのと同じ時期に営業を開始しました。
「かきめし弁当」の誕生には、四代目店主の勲さんが幼少期に母親から「牡蠣は海のミルク」と教えられ、食堂のまかない料理としてよく食べていたことがきっかけ。
お客様からの「これを駅弁にしてほしい」というリクエストを受け、三代目店主の康彦さんが考案したのが「かきめし弁当」で、それ以来代々受け継がれ多くの人に愛され続けています。
この駅弁には、牡蠣・アサリ・ツブ貝などの新鮮な海の幸に加え、フキやシイタケといった山の幸がたっぷり使われています。
特に牡蠣の煮汁で炊いたご飯はひじきの風味が加わり、蓋を開けた瞬間に磯の香りが広がります。
人気の秘密は素材の良さだけでなく、1時間半かけて秘伝のタレで煮込んだ牡蠣と、その煮汁で炊いたご飯の絶妙な美味しさ。
アサリには氷砂糖、ツブ貝にはザラメ、フキには黒糖と、それぞれの素材に合わせて異なる甘味料が使われており、飽きのこない味に仕上げられています。
ご飯の量は通常の駅弁の約1.5倍の300gも入っており、食べ応えも十分です。
厚岸『氏家待合所』に行ってみた
KIKI知床ナチュラルリゾートから厚岸駅氏家待合所までは距離169km・車で2時間47分かかります。
KIKI知床ナチュラルリゾートで朝食をいただいたのち、PM1時到着を目指してAM10時にチェックアウトしてドライブ開始です。

車は店横にある駅の駐車場に停めてみました


ホタテ弁当・ほたてかきめし・氏家かきめし・氏家かきめしスペシャル

お持ち帰りのみのようです


いわゆる秘境の最高駅弁的な感じで

厚岸駅氏家待合所のかきめし弁当を食べてみた!

かきめし弁当を夕食代わりに実食!

1時間半かけて秘伝のタレで煮込んだ厚岸名物のカキと、その煮汁で炊いたご飯は最高!
少し甘めの炊き込みご飯はカキの旨味が染み込んでいてやや濃い味ですが、どんどんイケます。
具材のカキ・ホタテ・あさり・つぶ貝・しいたけの煮付けは、それぞれが素材の味を活かしつつしっかりと甘じょっぱく味付けされているので、ご飯との相性も抜群。
またご飯の量も多いので食べ応えもバッチリ。
ウチの奥さま
夫婦たび管理人
厚岸駅氏家待合所のかきめし弁当は、期待を裏切らない美味しい駅弁でした。
厚岸かきめし弁当まとめ
- 厚岸駅前「氏家待合所」は大正6年創業の老舗。駅弁界で超有名なかきめし弁当の発祥店
- メニューはホタテ弁当・ほたてかきめし・氏家かきめし・氏家かきめしスペシャルの4種類
- 1時間半煮込んだ秘伝タレの牡蠣×煮汁炊き込みご飯が絶品。ご飯の量は通常の1.5倍の300g
- 前日に電話予約しておくとスムーズ。現在は店内飲食不可でテイクアウトのみ
- KIKI知床ナチュラルリゾートから車で約2時間47分。道東ドライブの帰りに立ち寄るルートがおすすめ
夫婦たびの北海道グルメまとめ|実際に食べた13選
このシリーズでご紹介している北海道グルメの全記事一覧です。
- ①【函館の居酒屋】食べログ3.76高得点『旬菜旬魚 たじま』を夫婦たびで実食!帰りのタクシー運転手さんから聞いた衝撃の話
- ②函館「梅乃寿司」正直レポート|食べログ3.66の人気店でコース15,400円を食べてみた結果【2024年】
- ③【フラテッロ・ディ・ミクニ 宿泊記】ヴィラ・フィオーレ1泊+フルコースディナー&朝食の感想を夫婦たびレポート|北海道上川町
- ⑤【北海道ジャンボ肉まん】美幌町の点香苑(てんこうえん)を夫婦たびで実食!1個297円・約400gの絶品豚まんレポート
- ⑥【北見焼肉 四条ホルモン】焼肉のまち北見の銘店を夫婦たびで実食!炭火七輪×秘伝タレが最高だった件
- ⑦【札幌 中華食べ放題】札幌グランドホテル『チャイニーズダイニング黄鶴』のディナーバイキングを夫婦たびで実食!北京ダック食べ放題の正直レポート
- ⑧【釧路グルメ3選】炉端居酒屋くし炉番小屋・釧路ラーメン河むら・元祖牡蠣そば玉川庵を夫婦たびで実食!釧路1泊2日の正直レポート
- ⑨【函館 やきとり弁当】ハセガワストア(ハセスト)を夫婦たびで実食!金森倉庫・ラッキーピエロも巡る函館チェックアウト後AM半日観光レポート
- ⑩【苫小牧 ホッキカレー】マルトマ食堂を夫婦たびで実食!ホッキ水揚げ日本一の漁港食堂で並んで食べた正直レポート
- ⑪【千歳ラーメン】麺や麗(めんや れい)を夫婦たびで実食!ミシュランビブグルマン×食べログ百名店の実力を新千歳空港帰りに検証した正直レポート
- ⑫【積丹ウニ丼】田村岩太郎商店を夫婦たびで2回実食!生ウニ丼と激レア「朝うにぶっかけ丼」の並び方・駐車場・訪問のコツを完全レポート
- ⑬【札幌 イタリアン】大通の隠れ家レストラン「リッチ RICCI cucina ITALIANA」を夫婦たびで2回実食!北海道旬食材×南イタリア料理の正直レポート

