バンコクのパッタイはBTS駅近高級デパートのフードコートで食べるのがオススメ！

2024年3月の夫婦たび、バンコクで宿泊したBTSプロンポン駅徒歩7分の4.5 つ星の高級アパートスタイルホテル、アデルフィ グランデ スクンビット (Adelphi Grande Sukhumvit）は朝食ナシのプランだったので、現地でのブランチはもっぱら軽食がメイン。

そんなときに便利なのが、BTS駅近にある高級デパートのフードコートです。

タイ・バンコクは私達夫婦が訪れていなかった5年間でメッチャ大発展しており、以前は少なかった高級デパート内のフードコートに有名店が出店しているので、とっても便利。

有名どころでいうとターミナル21のフードコート（今回の夫婦たびではパタヤでお世話になりました）ですが、それ以外にも続々と出来ています。

ということで、今回はバンコクにある2ヶ所の高級デパート、BTS駅サイアム駅直結のサイアムパラゴンと、BTSプロンポン駅近のエンポリアム内にあるフードコートでそれぞれ有名パッタイを食べ比べてみました。

サイアムパラゴンのフードホールでティップサマイ(thip samai)のパッタイを実食！

サイアムパラゴン
営業時間：10時～22時

サイアムパラゴンは、バンコクで最も有名な高級ショッピングモールの一つです。

このショッピングセンターはBTSサイアム駅直結でアクセスも抜群です。

特に注目すべきは、G階に位置するフードコートです。

ここはただのフードコートとは一線を画し、豪華な装飾と高級感に溢れた空間が広がっています。

フードコートには約20から30の店舗が並び、それぞれの店で直接注文を受け付けています。

サイアムパラゴンのフードコートでの支払いシステムは独特で、プリペイドカードを使用し、事前にカードにチャージする方式を採用しています。

また、バンコクで非常に人気のあるパッタイ専門店「ティップサマイ（Thip Samai）」も出店しており、多くの訪問者がその味を楽しんでいます。

ティップサマイのパッタイは他とは一線を画し、パッタイが玉子で包まれた独特のスタイル「オムパッタイ」で提供されます。

このオムパッタイはティップサマイが起源とされ、1966年の創業以来、バンコクで最も人気のあるパッタイ店と言われています。

ですが、本店はMRTサムヨート駅から徒歩約10分、車で約2分と遠いので、観光客としては行きづらい感が。

そんな高評価を受けているティップサマイが、サイアムパラゴンのフードコートにもあるということで、私達夫婦も実食してみました。

で、食べてみますと…

しょっぱい、というか、塩辛いというか…

とにかく味が濃いぃんです、ティップサマイパッタイソースの味が。

麺の量に対してパッタイソースを多く入れ間違っているんじゃないかと思うほどの味の濃さ。

ケチャップベースに酸味と甘味が強い、というか強すぎて。

私達夫婦には味が濃すぎて、ちょっと合わない感じのパッタイでした。

プロンポン駅近エンポリアムのフードコートでパッタイ ファイタル（Pad Thai Fai Ta Lu）実食！

エンポリアム
営業時間：10時～22時

プロンポン駅近くに位置する高級デパート「エンポリアム」の４階にあるフードコート「GOURMET EATS」には、ミシュラン星を獲得した店舗も多く入っています。

プロンポン駅はアソーク駅に比べて人が少なく、エンポリアムが高級な雰囲気を持っているため、観光客も少なく穴場と言えます。

このエリアには、「エンポリアム」の他に「エムクオーティエ」と、2023年12月に新しくオープンした「EmSphere（エムスフィア）」という大型ショッピングモールがあります。

「GOURMET EATS」もまた、最初にプリペイドカードにチャージして食事を楽しむシステムを採用しています。

そんなフードコートにあるのが、複数回にわたりミシュランを獲得している「パッタイ ファイタル」です。

この店は、ニューヨークで活躍し、タイ料理レストラン「Rhong Tiam」でミシュラン一つ星を獲得したアンディ・ヤン氏が手がけるパッタイ専門店です。

本店は交通アクセスがあまり良くないため、車やタクシーを利用しなければなりません。

なので、エンポリアム内のフードコートで同じ味を手軽に味わうことができるのは、旅行者にとって大変便利です。

パッタイ ファイタル（Pad Thai Fai Ta Lu）のパッタイ、メッチャ美味しい！

独特の香ばしさというか、おコゲ感というか、炙り焼き感というか、今までにたべたことのないお味！

なお、エンポリアムのフードコートGOURMET EATSには、バンコクで有名な「ゴーアン カオマンガイ プラトゥーナム」のピンクのカオマンガイも入っていました。

【バンコク１美味しいカオマンガイ】ピンクシャツのラーン・ガイトーン・プラトゥーナム

ということで、初めて食べたファイタル（Pad Thai Fai Ta Lu）のパッタイのおコゲ感にどハマリした管理人なのでした。